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    1. 海言餛飩水餃連鎖 創業必讀 失敗的餃子店通常有哪些特征?

      失敗的餃子店通常有哪些特征?

      成功的餃子店各有各的方式,而失敗的餃子店差不多就以下幾類原因,下面我給大家歸類一下失敗的餃子店通常所犯的錯誤。…

      成功的餃子店各有各的方式,而失敗的餃子店差不多就以下幾類原因,下面我給大家歸類一下失敗的餃子店通常所犯的錯誤。

      1、選址和定位不符合實際。

      先定位后選址,餃子店建議選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等四周工薪階級或學生集中的地方,以及車站、碼頭、交通要道等人口多的地方,這樣才能保證有富足的客源。

      2、門店形象不符合顧客審美。

      餃子是親民美食,不需要標新立異的門店裝修,只要簡潔明快、干凈衛生就足夠,要給顧客一種干凈衛生的印象。

      我親眼看過一個餃子店的裝修特別花里胡哨,還竟然有外國品牌的元素名義上是創新,實際上讓顧客根本看不懂他究竟是做什么的。

      3、不搞門店營銷。

      再好的產品沒有營銷,顧客不知道,一樣不賺錢。門店營銷可以是節假日促銷,可以是主題優惠活動,甚至是公益活動。這需要經營者掌握一個原則,先吸引人來再想著怎么從他們身上賺錢。

      失敗的餃子店往往認為好酒不怕巷子深,其實呢,好酒不怕巷子深,這是很古老的一種說法,那時候信息并不發達,老百姓的選擇很少,現在老百姓的選擇太多了,如果你還把自己深藏在巷子里,結果可想而知。

      4、喜歡單打獨斗。

      喜歡單打奪斗,這是老板格局決定的,有很多老板呢就是喜歡單打獨斗。

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      作者: 海言hibat

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